Los libros de cocina son mucho más que los clásicos recetarios, que si bien son muy útiles, no pueden considerarse una referencia académica, especialmente cuando se quiere aprender a cocinar en el más amplio sentido de la palabra. Si te parece una buena idea conocer libros con los que empezar en el mundo de la cocina, esta lista te interesa 🤩
2 February 2022