Este libro ha sido de los más vendidos durante casi 90 años y eso se debe a que básicamente es una clase maestra sobre cómo cocinar todo lo que te puedas The Joy of Cooking habla sobre los elementos básicos que un buen debe dominar y explica claramente cómo se deben preparar toda una serie de platillos que van desde palomitas de maíz hasta algo mucho más lo y elegante.
