Si estás buscando una ensalada de tomate y mozzarella con un toque más sofisticado, esta receta con vinagreta balsámica es perfecta para ti. Los tomates y la mozzarella se combinan con una vinagreta hecha con aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza Dijon, ajo picado y hierbas frescas. Esta ensalada es ideal como entrante o como acompañamiento para carnes a la parrilla. El contraste entre los sabores dulces y ácidos de la vinagreta y la suavidad de la mozzarella hará que esta ensalada sea todo un éxito en tu mesa.
