El arroz negro con alioli es una combinación deliciosa. El arroz se cocina en un caldo de pescado con tinta de calamar, adquiriendo su característico color negro. Se sirve acompañado de una salsa alioli casera, que le aporta un sabor cremoso y suave. Es un plato muy sabroso y fácil de hacer, perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial.
