Si prefieres una opción más ligera, el arroz negro con verduras es una excelente elección. Se prepara utilizando tinta de calamar para darle el color negro y se añaden verduras como pimientos, guisantes y zanahorias. El resultado es un plato lleno de sabor y color, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes servirlo como plato principal o como guarnición para carnes o pescados.