La polenta con hongos y romero es una receta casera muy sabrosa y aromática. Para hacerla, se cocina la polenta en agua con sal y se saltean hongos y romero en una sartén con aceite de oliva y ajo. Se sirve la polenta caliente y se agrega la mezcla de hongos y romero por encima. Esta receta es ideal para una cena de otoño.