La polenta con salsa de hongos y trufa es una receta casera muy sabrosa y sofisticada. Para hacerla, se cocina la polenta en agua con sal y se sirve con una salsa de hongos y trufa casera. La salsa se prepara con hongos, cebolla, ajo, vino blanco y trufa rallada. Se cocina a fuego lento hasta que los hongos estén tiernos y se sirve sobre la polenta caliente. Esta receta es ideal para una cena elegante.
