Si buscas una receta vegetariana para sorprender a tus invitados, este pastel de patata y espinacas es una opción perfecta. La base del pastel está hecha con una mezcla de espinacas frescas, cebolla, ajo y queso feta, que se cubre con una capa de puré de patatas y se hornea hasta que esté dorado y crujiente. El resultado es un plato saludable y sabroso que seguro que gustará a todos.
