El bistec a la florentina es un platillo típico de la cocina italiana que consiste en un filete de res acompañado de espinacas y queso parmesano. En YouTube, existen diversas recetas sencillas para preparar este platillo, algunas de ellas incluyen la cocción del bistec en una sartén con ajo y aceite de oliva, mientras que otras sugieren la utilización de una parrilla para darle un sabor ahumado. En cualquier caso, el resultado es un platillo delicioso y fácil de preparar.
