Esta receta de bistec a la florentina se acompaña con arroz blanco. Para prepararlo, se debe cocinar el arroz en agua con sal hasta que esté suave. El bistec se cocina en una sartén con ajo y aceite de oliva, y se sirve junto con el arroz blanco y espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva. Esta es una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de un platillo completo y nutritivo.