Esta receta de bistec a la florentina con salsa de vino blanco y ajo es una opción sabrosa y fácil para una cena de entre semana. El bistec se sazona con sal y pimienta, y se cocina a la perfección en una sartén caliente. La salsa de vino blanco y ajo se prepara con ajo, vino blanco, caldo de res y mantequilla. Se sirve con una guarnición de papas asadas y espárragos al vapor. ¡Una cena deliciosa y fácil!