En esta receta de pisto se fusionan los sabores del pisto con el pollo al curry. El pisto se prepara con tomates, pimientos, cebolla y calabacín, y se sazona con especias como el curry y la cúrcuma. El pollo se corta en trozos y se cocina en una sartén aparte con aceite de oliva y más especias de curry. Una vez que el pollo esté cocido, se añade al pisto caliente y se mezcla bien. Esta versión innovadora de pisto es perfecta para aquellos que buscan un plato con sabores exóticos.
