En esta receta de pisto se añade un toque gourmet al agregar setas y queso azul. El pisto se prepara con tomates, pimientos, cebolla y calabacín, y se sazona con hierbas como el tomillo y el romero. Las setas se saltean en aceite de oliva hasta que estén doradas y se añaden al pisto caliente. Luego, se desmenuza queso azul encima del pisto, creando una combinación de sabores intensos y deliciosos. Esta versión innovadora de pisto es perfecta para los amantes de los sabores fuertes y sofisticados.
