El flan de patata y coco es una combinación exótica y deliciosa que sorprenderá a tus invitados. Para hacerlo, se mezclan las patatas cocidas y trituradas con leche de coco, huevos, azúcar y caramelo líquido. Luego se hornea al baño maría durante unos 50 minutos. El resultado es un flan con un sabor suave a coco y una textura suave y cremosa.
