El flan de patata y limón es una combinación refrescante y deliciosa. Para hacerlo, se mezclan las patatas cocidas y trituradas con zumo de limón, leche, huevos, azúcar y caramelo líquido. Luego se hornea al baño maría durante unos 50 minutos. El resultado es un flan con un sabor suave a limón y una textura suave y cremosa.
