El flan de patata y calabaza es una combinación original y deliciosa que sorprenderá a tus invitados. Para hacerlo, se mezclan las patatas cocidas y trituradas con puré de calabaza, leche, huevos, azúcar y caramelo líquido. Luego se hornea al baño maría durante unos 50 minutos. El resultado es un flan con un sabor suave a calabaza y una textura suave y cremosa.
