Esta pizza es una opción vegetariana y sabrosa para aquellos que prefieren sabores más suaves. La base de la pizza está hecha con una masa fina y crujiente, cubierta con una salsa de tomate casera y una mezcla de quesos Mozzarella y Queso de Cabra. Encima de los quesos, se colocan rodajas de berenjena previamente salteadas en aceite de oliva y ajo, y se termina con un toque de aceite de oliva y orégano fresco. La pizza se hornea en un horno de leña para obtener una corteza crujiente y un interior suave y cremoso. ¡Una delicia para los amantes de la pizza vegetariana y sabrosa!
