Si estás buscando una opción alta en proteínas y sin gluten, esta receta de pizza de atún y anchoas con masa de garbanzos es perfecta para ti. La masa se hace con harina de garbanzos, agua, sal y especias, y se deja reposar durante una hora antes de ser estirada y cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella, atún y anchoas. Se hornea en el horno durante unos 15-20 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en casa!
