Si quieres darle un toque gourmet a tus huevos rotos con jamón, esta receta es perfecta para ti. Después de freír los huevos y las patatas, se añade un poco de trufa rallada para realzar los sabores. El aroma y sabor de la trufa combinados con el jamón ibérico crean una combinación irresistible. ¡Seguro que sorprenderás a todos con esta deliciosa variante!