Si quieres añadir un toque de verduras a tus huevos rotos con jamón, esta receta es perfecta para ti. Los espárragos se saltean en aceite de oliva con ajo y se añaden a los huevos y las patatas fritas. El jamón ibérico se coloca encima para completar el plato. El sabor fresco y crujiente de los espárragos se combina a la perfección con el jamón, creando una combinación deliciosa y saludable.
