Si te gustan los champiñones, esta receta de huevos rotos con jamón y champiñones te encantará. Los champiñones se saltean en aceite de oliva con ajo y perejil, luego se añaden a los huevos y las patatas fritas. El jamón ibérico se coloca encima para completar el plato. El sabor terroso de los champiñones se combina a la perfección con el jamón, creando una combinación sabrosa y reconfortante.
