Otra variante del tiramisú clásico es el tiramisú de limón para Thermomix. En esta receta, se sustituye el café por zumo de limón y se añade ralladura de limón a la mezcla de huevos, azúcar y queso mascarpone. El resultado es un postre refrescante y con un toque cítrico muy agradable. Además, esta receta es muy fácil de hacer con la ayuda de la Thermomix.
