Si quieres añadir un poco de color y sabor a tus huevos rotos con jamón, puedes agregar pimientos cortados en tiras. Simplemente saltea los pimientos en aceite de oliva hasta que estén tiernos y luego añade el jamón y los huevos. Cocina hasta que los huevos estén a tu gusto y sirve sobre una cama de patatas fritas. Esta combinación de sabores te sorprenderá gratamente.
