El Txangurro gratinado, también conocido como centollo gratinado, es un plato típico de la cocina vasca que destaca por su sabor intenso y su presentación elegante. En esta receta, te mostraremos 10 deliciosas versiones de este plato que podrás encontrar en YouTube. 1. Txangurro gratinado al estilo tradicional: Esta receta te enseñará a preparar el Txangurro gratinado de la forma más clásica, utilizando ingredientes como centollo, cebolla, tomate, vino blanco y pan rallado. 2. Txangurro gratinado con salsa de marisco: En esta versión, se añade una deliciosa salsa de marisco al Txangurro gratinado, lo que le da un toque extra de sabor y jugosidad. 3. Txangurro gratinado con bechamel: Esta receta combina el Txangurro gratinado con una suave y cremosa bechamel, creando una textura irresistible. 4. Txangurro gratinado con queso: Si eres amante del queso, esta versión te encantará. Se gratina el Txangurro con queso fundido, creando una capa dorada y deliciosa. 5. Txangurro gr... Leer más
