Esta pizza es una opción saludable y deliciosa para cualquier amante de la berenjena y el queso de cabra. La base de la pizza está hecha con una masa fina y crujiente, cubierta con una salsa de tomate casera y una mezcla de queso de cabra y mozzarella. Las berenjenas asadas le dan un sabor ahumado y dulce, mientras que la rúcula fresca y el parmesano rallado añaden un toque de frescura y salinidad. Esta pizza es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.