Si buscas una opción más ligera y saludable, esta receta de Chow Mein de verduras mixtas es perfecta. Se utilizan una variedad de verduras frescas como zanahorias, pimientos, brócoli y champiñones. Los fideos se mezclan con una salsa de soja baja en sodio y jengibre, creando un plato lleno de sabor y nutrientes.
