Si quieres añadirle un toque crujiente a tu marmitako de txipirones, prueba esta receta con chips de yuca. La yuca, al ser frita, se convierte en unos chips dorados y crujientes que contrastan perfectamente con la textura tierna de los txipirones. Además, la yuca tiene un sabor suave y ligeramente dulce que combina muy bien con el guiso. ¡Una combinación innovadora y deliciosa!
