Esta famosa sopa seguro que consigue que aciertes con ella como primer plato. 300 gr. de la parte blanca del puerro 500 gr. de patata 100 gr. de cebolla 1 manojito de perejil 1 dl. de aceite de oliva 20 gr. de mantequilla 1/4 l. de leche 1/4 l. de nata líquida sal
