Para una versión más sustanciosa de Trenette al Pesto, se puede agregar pollo a la receta. Se corta el pollo en cubos y se saltea en una sartén con aceite de oliva y ajo hasta que esté dorado y cocido por completo. Se mezcla la pasta cocida con la salsa de pesto y el pollo y se sirve caliente. Esta receta es ideal para una cena de fin de semana o para compartir con amigos y familiares.
