Los pimientos son una verdura muy sabrosa y saludable que se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. A la plancha es una de las formas más sencillas y sabrosas de prepararlos. Para hacer esta receta, corta los pimientos en tiras y colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina durante unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Para la salsa, mezcla yogur natural, menta fresca picada, ajo picado, jugo de limón y sal. Sirve los pimientos calientes con la salsa por encima.
