Los champiñones son una verdura muy sabrosa y saludable que se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. A la plancha es una de las formas más sencillas y sabrosas de prepararlos. Para hacer esta receta, corta los champiñones en cuartos y colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina durante unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Para darles sabor, agrega ajo picado y perejil fresco picado. Sirve los champiñones calientes como guarnición o como plato principal con una ensalada fresca.
