Los tomates son una verdura muy sabrosa y saludable que se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. A la plancha es una de las formas más sencillas y sabrosas de prepararlos. Para hacer esta receta, corta los tomates en rodajas gruesas y colócalos en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva. Cocina durante unos minutos hasta que estén dorados y tiernos. Para servir, espolvorea queso parmesano rallado y albahaca fresca picada por encima.
