Esta receta de tarta de queso con frutos rojos es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores ácidos y dulces al mismo tiempo. En el robot de cocina, se mezcla queso crema, azúcar, huevos y extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave. Luego, se vierte la mezcla sobre una base de galleta y se hornea hasta que esté firme. Una vez enfriada, se puede decorar con una mezcla de frutos rojos como fresas, frambuesas y arándanos. El contraste entre el sabor cremoso de la tarta de queso y la acidez de los frutos rojos es simplemente delicioso.
