Si prefieres servir los Pies de cerdo a la catalana con puré de patatas en lugar de patatas enteras, esta receta es para ti. Prepara un puré de patatas suave y cremoso y sírvelo como base para los pies de cerdo y la salsa de almendras. El contraste de texturas entre el puré de patatas y los pies de cerdo tiernos es simplemente delicioso. Una opción perfecta para una cena reconfortante y sabrosa.
