Esta receta de calabaza rellena es una opción sabrosa y abundante para una cena rápida. Se corta la parte superior de la calabaza, se vacía y se rellena con una mezcla de arroz, salchicha, cebolla, ajo y especias. Luego se hornea en el horno hasta que la calabaza esté tierna y el relleno esté cocido. Es una comida completa y satisfactoria que es perfecta para los días fríos de otoño e invierno.