Si prefieres una versión más saludable de la pescadilla en adobo, esta receta al horno es perfecta para ti. En lugar de freír el pescado, se hornea con la marinada de especias y vinagre. El resultado es un plato igualmente delicioso pero con menos grasa. Acompáñalo con una ensalada fresca y tendrás una comida completa y nutritiva.
