Esta receta de salsa romesco tradicional es perfecta para acompañar carnes a la parrilla o verduras asadas. Se hace con tomates maduros, almendras tostadas, avellanas, ajo, ñora, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta. El resultado es una salsa cremosa y llena de sabor que complementa cualquier plato.
