Si sigues una dieta vegana, no te preocupes, también puedes disfrutar de la deliciosa salsa romesco. En esta receta vegana, se sustituyen las almendras y avellanas por nueces y se utiliza levadura nutricional para darle un sabor similar al queso. El resto de los ingredientes se mantienen igual, obteniendo una salsa vegana cremosa y llena de sabor.
