En este video de YouTube, descubrirás cómo preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de ciruelas y vino blanco. El chef te mostrará cómo adobar el cochinillo y cómo cocinarlo para obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Luego, te enseñará a hacer la salsa de ciruelas y vino blanco, que le dará un sabor dulce y afrutado al cochinillo. ¡Anímate a probar esta receta que combina lo salado y lo dulce de manera perfecta!
