En este video de YouTube, aprenderás a preparar un cochinillo asado con una deliciosa salsa de frutos rojos. El chef te enseñará cómo adobar el cochinillo y cómo cocinarlo para obtener una piel crujiente y una carne jugosa. Luego, te mostrará cómo hacer la salsa de frutos rojos, que le dará un sabor dulce y ácido al cochinillo. ¡Anímate a probar esta receta que combina lo salado y lo dulce de manera perfecta!
