El Pato Pekín, también conocido como Běijīng kǎoyā, es un plato tradicional de la cocina china que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta receta te enseñará cómo preparar este delicioso plato en casa. El pato se cocina lentamente en un horno especial hasta que la piel esté crujiente y dorada, mientras que la carne se mantiene jugosa y tierna. Se sirve con panqueques finos, cebollino, pepino y salsa hoisin. El contraste de sabores y texturas hace que esta receta sea irresistible. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta delicia culinaria!
