Si quieres darle un toque de color y sabor a tu Txangurro a la donostiarra, te recomendamos probar la receta con pimientos del piquillo. En esta versión, se añaden pimientos del piquillo asados y cortados en tiras al centollo antes de gratinar en el horno. El resultado es un plato con un sabor dulce y ligeramente picante, que combina a la perfección con el sabor suave y delicado del centollo. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato exquisito.
