Si quieres añadir un toque de marisco extra a tu Txangurro a la donostiarra, te recomendamos probar la receta con gambas. En esta versión, se añaden gambas peladas y cocidas al centollo antes de gratinar en el horno. El resultado es un plato con un sabor aún más intenso y una textura suave y jugosa. No te pierdas esta receta y disfruta de una combinación perfecta de sabores en cada bocado.