Este hotel de lujo en el centro de Los Ángeles cuenta con varios restaurantes y bares, incluyendo el NoMad Restaurant, que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad con platos de temporada y una extensa carta de vinos. Además, el hotel ofrece clases de cocina y degustaciones de vinos para los huéspedes interesados en aprender más sobre la gastronomía local.