Esta receta de verduras a la parrilla con hummus es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de tus verduras favoritas. Puedes usar una variedad de verduras, como calabacín, berenjena, pimiento y cebolla. Simplemente corta las verduras en rodajas gruesas, asa a la parrilla hasta que estén tiernas y doradas, y luego sirve con hummus casero hecho con garbanzos, tahini, ajo y aceite de oliva. El hummus le da un sabor cremoso y sabroso a las verduras a la parrilla.
