Esta receta de calabaza rellena es una opción vegetariana y saludable. El arroz se cocina con cebolla, ajo y lentejas, se mezcla con queso rallado y se rellena la calabaza. Luego se hornea hasta que esté dorada y crujiente por fuera y suave por dentro. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes que te dejará con ganas de más.
