Esta receta de calabaza rellena es una opción vegetariana y deliciosa. Las espinacas se cocinan con cebolla, ajo y queso rallado, se mezclan con huevo batido y se rellena la calabaza. Luego se hornea hasta que esté dorada y crujiente por fuera y suave por dentro. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes que te dejará con ganas de más.
