Esta receta secreta de Farinata es perfecta para los amantes de los champiñones y el queso parmesano. La masa se prepara con harina de garbanzo, aceite de oliva y agua, y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Luego se agrega una mezcla de champiñones, queso parmesano y otros ingredientes para darle un sabor delicioso y saludable.
