Estas zeppole están rellenas de crema pastelera y cubiertas con azúcar en polvo. La masa se hace con harina, agua, mantequilla, huevos y azúcar, y se fríe hasta que estén doradas y crujientes. Una vez que se enfrían un poco, se rellenan con crema pastelera y se espolvorean con azúcar en polvo. Son perfectas para una merienda o postre rápido y fácil para los amantes de los postres clásicos.
