Si eres amante de los champiñones, esta receta de rollo de huevo con champiñones es perfecta para ti. Puedes saltear los champiñones con un poco de ajo y cebolla antes de añadirlos como relleno. Los champiñones le darán a los rollos de huevo un sabor terroso y una textura jugosa. Sirve estos rollos de huevo con salsa de soja o salsa de tamarindo para realzar aún más su sabor.